식품업계, 정부의 '눈치' 보고 가격 인하 감행?

2024.07.04. 오후 02:14

식품업계에서 최근 가격 인하에 나선 배경에는 정부의 간접적인 압박이 작용하고 있는 것으로 보인다. 

 

원래 식품업계는 원재료 비용 상승에 따른 영향을 받아 왔으며, 올해 초에는 가격 인상을 시도한 바 있다. 그러나 정부의 개입으로 인해 몇몇 기업이 가격 인하를 결정하게 되었다. 

 

이는 정부가 최근 국제 설탕 가격 하락을 감안하여 내수 가격에도 반영될 수 있도록 협조를 요청했기 때문으로 보인다.

 

식품업계는 원재료 가격의 변동이 직접적으로 제품 가격에 반영되지 않는 경우도 많았으며, 기업들은 원재료 비용 상승 시에는 가격을 인상하고 원재료 가격 하락 시에는 가격을 인하하지 않는 구조를 유지해 왔다고 주장한다. 

 

이와 함께 정부의 눈치를 보며 공개적으로 반대 의사를 표현하기 어려운 상황도 업계에서는 지적된다.

 

김무연 기자

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'폐교' 활용한 성공적인 식당, 옹고집쌈밥

운영하며 연 매출 10억원을 기록하고 있다.식당은 군산역에서 가까운 위치에 있으며, 지역 농산물을 사용한 메뉴가 인기다. 특히, 김 대표의 아들이 재배한 쌈채소를 제공해 손님들이 자유롭게 선택할 수 있다. 식당 내부는 옛 학교의 모습이 남아 있어 가족 단위 손님과 동창회 모임에 적합하다. 카페와 특산품 매점도 운영하며 복합문화공간으로 자리 잡았다. 김 대표는 폐교를 긍정적으로 활용하자는 메시지를 전하며, 지역 명소로서 오랫동안 사랑받는 식당이 되기를 목표로 하고 있다.

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