치아 덜 썩게 만드는 균에 강한 재료 나와

세균을 죽이거나 자라지 못하게 하는 항균성이 높은 '치아 수복 재료'가 개발되어 충치 예방에 도움이 된다고 한다.

 

9일 서울 한 대학 교수팀은 보철물을 보완하여 세균 저항성을 개선한 치과용 수복 재료를 개발했다고 말했다. 

 

충치가 있는 치아는 마치 벌레가 먹은 것처럼 홈에 의해 손상된다.

 

치과에 가면 영향을 받은 부위에 치과용 시멘트를 채워 치아를 복원한다.

 

그 결과 기존 RMGIC에 비해 불소이온과 스트론튬 방출량이 각각 10%, 20% 증가했고 항균성이 향상됐다. 

 

석회화된 결절의 수도 이전보다 약 50% 증가했으며 칼슘 등 치아 성분을 재생시켜 충치의 진행을 늦추는 치아 재광화 작용도 일어났다. 

 

재료 표면에 남아있는 타액의 박테리아 확률은 28% 감소했으며 특히 혐기성 세균인 베이요넬라균의 성장이 억제됐다.

 

여행핫클립

올봄, 호텔 셰프들이 제철 식재료로 차린 향연

제 아래, 뷔페부터 중식당, 카페, 바에 이르기까지 각 공간의 특색을 살리면서도 봄이라는 하나의 계절적 테마로 묶어낸 것이 핵심이다.뷔페 레스토랑 ‘패밀리아’는 제철 식재료를 전면에 내세운 시즌 한정 뷔페를 차린다. 봄 도다리, 감태, 전복 등 신선한 해산물을 중심으로 일식, 중식, 한식, 양식을 아우르는 다채로운 메뉴를 구성했다. 특히 제철 음식과 전통주의 조화를 경험할 수 있는 ‘K-스피릿 페어’를 함께 마련해 미식의 즐거움을 더했다.중식 파인 다이닝 ‘천산’에서는 ‘춘풍화기’라는 이름의 봄 특선 코스를 준비했다. 두릅, 전복, 키조개 등 봄 내음 물씬 풍기는 식재료를 활용해 기름기는 줄이고 재료 본연의 신선한 식감과 풍미를 극대화했다. 쌉쌀한 풍미의 전채 요리부터 산뜻한 마무리까지, 코스 전체에 완연한 봄의 기운을 담아냈다.카페 ‘델마르’에서는 두 가지 봄의 맛을 동시에 선보인다. 먼저 화사한 핑크빛 디저트로 가득한 딸기 하이티 세트와 다채로운 딸기 음료 및 케이크를 4월까지 운영한다. 이와 함께 3월부터는 두릅, 더덕, 도미 등을 활용해 갓 지어낸 따끈한 솥밥 메뉴를 개시하여 든든한 봄철 보양식을 제공한다.‘더 바’에서는 한 편의 이야기처럼 전개되는 칵테일 오마카세 ‘봄의 여정’을 선보인다. ‘흙-바다-초원’이라는 3단계 콘셉트에 맞춰 제철 식재료로 만든 칵테일 3종과 그에 어울리는 디시 3종을 차례로 내놓는다. 바텐더의 설명을 곁들인 라이브 퍼포먼스가 더해져 한 편의 공연을 보는 듯한 경험을 선사한다.이번 프로모션은 각기 다른 매력을 지닌 호텔의 식음 공간들을 ‘봄’이라는 공통된 이야기로 엮어, 방문객들에게 다채로운 미식 경험을 통해 계절의 변화를 오감으로 느낄 수 있도록 기획됐다.