피부과 의사들도 놀란 '먹는 안티에이징'의 비밀...이 음식만 먹어도 10살 젊어 보인다?

2025.04.25. 오전 11:20
 우리가 섭취하는 음식이 건강과 질병 예방에 중요하다는 사실은 널리 알려져 있지만, 식습관이 피부 건강에도 직접적인 영향을 미친다는 점은 간과하기 쉽다. 미국 건강·의료 매체 '헬스라인(Healthline)'의 연구 자료를 바탕으로 피부를 건강하게 가꾸고 윤기 있게 만드는 데 도움이 되는 5가지 슈퍼푸드를 소개한다.

 

토마토: 자외선 방어막을 만드는 붉은 보석

 

토마토는 피부 건강에 필수적인 비타민C와 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있다. 이 두 성분은 햇빛으로 인한 손상과 일상생활에서 발생하는 피부 손상, 산화 스트레스로부터 피부를 효과적으로 보호하는 방패 역할을 한다. 특히 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진해 피부 탄력을 개선하는 데 큰 도움을 준다.

 

토마토는 생으로 먹는 것보다 익혀 먹으면 라이코펜의 흡수율이 높아져 피부 보호 효과가 더욱 증가한다. 토마토 소스나 토마토 수프 등으로 조리해 섭취하면 영양소의 생체이용률을 극대화할 수 있다.

 

호두: 피부 건강을 위한 완벽한 영양 패키지

 

호두는 피부 건강을 위한 이상적인 식품이다. 인체가 자체적으로 생산할 수 없는 필수 지방산인 오메가-3 지방산이 다른 견과류보다 풍부하게 함유되어 있어 피부 염증을 줄이고 피부 장벽을 강화하는 데 탁월하다.

 

또한 호두에는 강력한 항산화 물질인 셀레늄과 비타민E가 들어있어 일상적인 환경 스트레스와 산화 손상으로부터 피부를 보호한다. 여기에 피부 재생과 회복에 필요한 양질의 단백질과 피부 건강에 중요한 미네랄인 아연까지 포함되어 있어 피부 건강을 위한 완벽한 영양 패키지라 할 수 있다.

 


연어, 참치: 촉촉한 피부를 위한 오메가-3의 보고

 

연어와 참치, 청어와 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산의 보고다. 이 지방산은 피부 세포막을 강화하고 수분을 유지해 피부를 촉촉하게 만들며, 염증을 효과적으로 감소시킨다. 오메가-3가 부족하면 피부가 건조해지고 탄력을 잃게 된다.

 

특히 햇볕이 강해지는 계절에는 이런 생선을 더 많이 섭취해야 한다. 연구에 따르면 오메가-3 지방산은 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하는 내부 선크림 역할을 한다. 또한 기름진 생선에는 피부 건강에 필수적인 양질의 단백질과 지용성 항산화 물질인 비타민E가 풍부해 활성산소로부터 피부를 보호하는 데 도움을 준다.

 

포도: 안티에이징의 보랏빛 비밀

 

보라색과 붉은색 포도에는 피부를 보호하는 파이토케미컬인 플라보노이드와 피부 노화를 늦추는 강력한 항산화 성분인 레스베라트롤이 풍부하게 함유되어 있다. 이 성분들은 피부 세포의 노화를 방지하고 피부 톤을 개선하는 데 효과적이다.

 

포도는 또한 피부에 활력을 주는 비타민A와 C가 풍부해 햇빛 손상으로부터 피부를 보호하고 콜라겐 생성을 촉진한다. 포도는 주스보다는 과일 그대로 섭취하는 것이 섬유질과 항산화 성분을 온전히 섭취할 수 있어 더 건강한 선택이다.

 

아보카도: 피부 탄력을 책임지는 그린 골드

 

아보카도에는 피부를 촉촉하고 탄력 있게 유지하는 데 필수적인 건강한 불포화 지방산이 풍부하게 들어있다. 또한 활성산소와 산화 손상으로부터 피부를 보호하는 비타민C와 E가 함유되어 있어 피부 노화를 늦추고 콜라겐 생성을 촉진한다.

 

특히 아보카도에는 피부 톤을 균일하게 만들고 피부 밝기를 개선하는 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있어 칙칙한 피부를 화사하게 만드는 데 도움을 준다. 샐러드에 넣거나 토스트에 발라 먹는 등 다양한 방법으로 일상 식단에 쉽게 추가할 수 있다.

 

이민경 기자

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포브스가 찍은 '새라새', K-바 문화 위상 높여

일, 포브스 트래블 가이드가 선정한 ‘2026 호텔 스타 바 어워드’ 명단에 이름을 올렸다. 이번 수상은 한국적 정체성을 현대적으로 재해석한 칵테일과 예술적인 공간 연출이 글로벌 미식 시장에서 충분한 경쟁력을 갖췄음을 보여주는 지표다. 포브스 트래블 가이드는 매년 엄격한 심사를 통해 호텔과 레스토랑의 등급을 매기는 공신력 있는 기관으로, 이번 어워드 선정은 국내 호텔 바 문화의 위상을 한 단계 높인 쾌거로 평가받는다.지난해 신설된 ‘호텔 스타 바 어워드’는 전 세계 럭셔리 숙박 시설 중 브랜드 고유의 정체성과 독창적인 서비스, 공간의 미학을 완벽하게 구현한 곳만을 엄선한다. 파라다이스시티는 이미 해당 가이드에서 7년 연속 4성을 유지하고 있으며, 아트파라디소 역시 3년 연속 4성을 획득하며 탄탄한 기본기를 보여준 바 있다. 최근 글로벌 호텔 트렌드가 바를 단순한 부대시설이 아닌 브랜드의 세계관을 집약적으로 보여주는 핵심 공간으로 활용하는 추세인 만큼, 새라새의 이번 선정은 그 의미가 더욱 남다르다.‘새롭고도 새롭다’는 순우리말 뜻을 품은 새라새는 이름처럼 유럽의 세련된 식음료 문화와 한국의 전통 식재료를 조화롭게 융합한 공간이다. 방문객들은 이곳에서 한국적인 풍미가 가미된 시그니처 칵테일과 정갈한 한국식 타파스를 즐기며 독창적인 다이닝 여정을 시작하게 된다. 특히 시각적인 화려함과 미각적인 섬세함을 동시에 만족시키는 공간 구성은 예술적 라이프스타일을 지향하는 아트파라디소의 철학을 고스란히 반영하고 있다.메뉴 구성에서도 한국적 색채와 현대적 감각의 조화가 돋보인다. 대표 칵테일인 ‘팬시 스피리츠’는 서구의 클래식한 식전주 문화를 현대적으로 재해석해 세련된 풍미를 자랑한다. 또한 한라봉과 유자를 활용한 논알코올 음료 ‘한류’는 한국의 계절감을 세련되게 담아내어 내외국인 모두에게 호평을 받고 있다. 여기에 매실 절임 토마토와 단호박, 연근칩 등 계절 식재료를 활용해 자체 제작한 수제 스낵은 술의 풍미를 돋우는 정교한 페어링의 정수를 보여준다.이번 수상을 기념하는 특별한 미식 행사도 예고되어 있어 기대감을 더한다. 오는 12일 한식 파인다이닝 레스토랑 새라새에서는 미쉐린 3스타 ‘밍글스’의 강민구 셰프와 뉴욕 미쉐린 2스타 ‘주옥’의 신창호 셰프, 그리고 전통 바 문화를 선도하는 ‘바참’의 임병진 바텐더가 의기투합한다. ‘A New Korean Table’을 주제로 열리는 이번 갈라 디너는 세계적인 셰프들의 요리와 최정상급 바텐더의 페어링이 유기적으로 결합하여, 지금까지 경험하지 못한 독창적인 한식의 미래를 제시할 예정이다.파라다이스시티는 이번 성과를 발판 삼아 고객들에게 단순한 휴식을 넘어 문화적 영감과 감동을 선사하는 미식 콘텐츠를 더욱 강화할 방침이다. 특급 호텔의 품격 있는 서비스와 한국 고유의 맛이 어우러진 새라새의 행보는 국내 호텔 바가 나아가야 할 새로운 방향성을 제시하고 있다. 세계가 주목하는 명소로 거듭난 이곳은 앞으로도 영종도를 찾는 전 세계 여행객들에게 한국적 럭셔리의 정수를 경험하게 하는 관문 역할을 톡톡히 해낼 것으로 보인다.

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