대구시교육청 "학교급식용 튀김 로봇 운용한다"..조리원 안전과 효율성↑

팔공초중학교는 여름방학 동안 튀김 로봇을 시범 운용한 뒤, 2학기부터 본격적으로 가동할 예정이다. 튀김 로봇은 주방에서 반복적으로 발생하는 고온 작업을 자동화하여 급식 조리원들의 업무 부담을 줄이고, 조리 시 발생하는 미세 입자인 '조리 흄'에 대한 노출을 감소시킨다. 이를 통해 화상 예방 등 조리원들의 건강과 안전을 개선하는 데 기여할 것으로 기대된다.
대구시교육청 관계자는 "이번 로봇 도입이 학교 급식 환경의 현대화와 조리원의 근무 환경 개선에 크게 기여할 것"이라고 밝혔다. 또한, 이러한 기술 도입을 통해 급식의 품질과 안전성을 높일 수 있을 것으로 예상하고 있다.
- 男性 발보다 더러운 '거기', 세균지수 확인해보니..충격!
- 로또 용지 찢지 마세요. 사람들이 모르는 3가지!!
- 빚더미에 삶을 포가히려던 50대 남성, 이것으로 인생역전
- 서울 전매제한 없는 부동산 나왔다!
- 월3000만원 벌고 싶으면 "이 자격증"만 따면 된다.
- 현재 국내 주식시장 "이것"최고치 경신...당장 매수해라!!
- [화제] 천하장사 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- "부동산 대란" 서울 신축 아파트가 "3억?"
- 목, 어깨 뭉치고 결리는 '통증' 파헤쳐보니
- 개그맨 이봉원, 사업실패로 "빛10억" 결국…
- 로또1등' 수동 중복당첨자만 벌써 19명째 나왔다.
- 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- 남性 "크기, 길이" 10분이면 모든게 커져..화제!
- 2021년 "당진" 집값 상승률 1위..왜일까?