'이것' 껍질째 구워 먹으면 살 안 찐다?!

2024.12.05. 오전 11:54
 감자는 간편한 식사 대용으로 좋지만, 혈당을 걱정한다면 조리법을 바꾸는 것이 중요하다. 

 

껍질째 구운 감자는 흰 쌀밥보다 혈당을 덜 올리고 체중 증가도 적다. 

 

감자를 찌는 것보다 굽는 것이 혈당 관리에 유리하며, 껍질째 요리하면 소화 속도를 늦춰 혈당 상승을 억제할 수 있다. 

 

감자 껍질에는 식이섬유와 다양한 영양소가 풍부하지만, 다른 식품과 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 좋다. 

 

과식은 피하고 적당량을 섭취하는 것이 중요하다.

 

이민경 기자

여행핫클립

AI가 내 여행 취향을? 서울에서 즐기는 신기한 팔도 체험

단순한 특산품 판매점을 넘어 지역과 서울을 잇는 복합 문화 거점으로 빠르게 자리매김하고 있다.지난해 9월 문을 연 이곳은 최근 경기와 전북이 새롭게 합류하며 총 8개 지자체가 참여하는 전국 규모의 관광 홍보 플랫폼으로 거듭났다. 1층 굿즈숍은 수수료 없는 상생 마켓으로 운영되며, 각 지역의 특산품과 독창적인 디자인 상품을 선보여 방문객들에게 쇼핑의 즐거움을 선사한다.지하 1층은 '오감 체험'이라는 콘셉트 아래 다채로운 전시 공간으로 꾸며졌다. '팔도 쎈-스 아뜰리에'에서는 가평 잣, 성주 참외 등 각 지역의 특산물을 직접 만져보고, 제주 바다와 강원 숲 등 지역의 이미지를 형상화한 독특한 향기를 체험하며 여행의 감성을 미리 느껴볼 수 있다.특히 인공지능(AI) 기술을 접목한 '팔도 백패킹 라운지'는 젊은 층에게 큰 인기다. 방문객이 몇 가지 소품을 선택하면 AI가 여행 스타일을 분석해 맞춤형 여행지를 추천해 주는데, 마치 성격유형검사(MBTI)처럼 재미와 정보를 동시에 제공한다. 바로 옆 '팔도 사운드 스케이프'에서는 헤드폰을 통해 제주 파도 소리, 자작나무숲 바람 소리 등 현지에서 녹음한 생생한 자연의 소리를 들으며 잠시나마 도시의 소음을 잊을 수 있다.안테나숍은 여기서 멈추지 않고 오는 3월부터 대대적인 콘텐츠 강화를 예고했다. 지하 체험 공간에는 강원 커피 드립, 전북 전통주 시음 등 지역별 특색을 살린 체험 프로그램을 순차적으로 도입한다. 옥상 공간에서는 8개 지자체가 함께하는 합동 팝업 행사를 열어 각 지역의 축제와 관광자원을 더욱 생동감 있게 알릴 계획이다.이 공간의 최종 목표는 서울에서 시작되는 지역 여행의 관문 역할을 하는 것이다. 전시, 체험, 쇼핑을 한 공간에서 해결하며 전국의 다채로운 관광 콘텐츠를 미리 맛볼 수 있는 복합 관광 거점으로 자리 잡겠다는 포부다. 안테나숍은 매주 월요일을 제외하고 무료로 운영되며, 자세한 소식은 공식 SNS를 통해 확인할 수 있다.

많이 보는 기사