울산, 미술계의 '큰폭풍' 온다.."반 고흐, 폴록, 백남준 한 자리에"

 전 세계적으로 사랑받는 화가 빈센트 반 고흐(1853~1890)의 작품이 올해 연말 울산을 방문한다. 울산시립미술관은 2024년 주요 전시 일정을 공개하며 관객들을 맞을 준비를 마쳤다고 20일 밝혔다. 올해 가장 주목받는 전시는 11월에 개최될 '20세기 서양미술의 거장전: 뉴욕 신홍규 컬렉션'이다. 이번 전시에서는 울산 출신의 미술품 컬렉터 신홍규가 소장한 반 고흐, 잭슨 폴록 등 세계적인 화가들의 원작을 한자리에서 감상할 수 있다.

 

'20세기 서양미술의 거장전'은 신홍규 컬렉션의 일부를 선보이는 전시로, 반 고흐를 비롯해 잭슨 폴록, 프란시스 베이컨 등 유명 화가들의 작품 80~100점이 전시될 예정이다. 이 전시는 울산시립미술관 개관 4년 차를 맞아 중요한 전시로 자리매김하며, 많은 미술 애호가들의 기대를 모은다. 특히 반 고흐의 원작을 직접 볼 수 있는 기회는 그 어느 때보다 특별한 의미를 가진다.

 

울산시립미술관은 올해도 다양한 전시를 통해 관객들을 맞이할 예정이다. 3월에는 한국과 중국의 수묵화, 서예, 유화, 설치 작품을 한자리에서 감상할 수 있는 '한·중 미술 특별전: 휴휴(休休)마당'이 열린다. 이 전시에서는 중국의 통중타오, 왕동링, 한국의 유희강, 박대성 등 다양한 작가들의 작품을 볼 수 있다.

 

또한, 울산시립미술관은 현대 미술과 매체예술을 주제로 한 전시도 계속해서 선보인다. 5월에는 거리 낙서를 현대 미술로 발전시킨 존원(JONEONE)의 작품을, 8월에는 실험 예술가 빌스(Vhils)의 작품을 전시한다. 7월에는 '동시대미술 기획전: 2000년 이후 현대미술의 진화'가 개최되며, 울산시립미술관의 현대미술 소장품과 실험적인 국내외 회화, 영상, 설치 작품들이 대거 출품된다.

 

 

올해 11월에는 한국의 세계적 예술가 백남준을 조망하는 '소장품 기획전: 백남준 메모리얼(가제)'이 예정되어 있다. 백남준의 미학인 자연과 기술, 동양 정신과 서양 문물의 결합을 엿볼 수 있는 이번 전시에서는 울산시립미술관의 소장품인 백남준의 작품인 '거북'도 출품된다.

 

어린이 전시도 올해 큰 비중을 차지한다. 3월부터 9월까지는 곽인탄 작가의 '모양과 모양'이 열리며, 놀이터라는 설레는 기억을 소환하여 관객의 상상력을 자극한다. 10월부터는 '움직이는 그림의 세계'를 주제로 한 어린이 체험전시가 펼쳐진다. 또한, 4월에는 소리를 시각화한 실감 영상 전시인 '소리를 시각화한 실감영상전'이 시작되며, 새로운 형태의 미디어 예술을 관객들에게 선보인다.

 

매체예술을 다룬 엑스알(XR)랩 전시도 올해 주목받을 만한 전시 중 하나다. 4월에는 '소리를 시각화한 실감영상전'이 첫 문을 열고, 8월에는 '암각화와 반구천의 사계'가 디지털 기법으로 구현되어 반구천의 자연경관을 널리 알릴 예정이다. 엑스알(XR)랩 전시는 청각과 시각을 결합한 새로운 실험 예술을 통해 관객의 오감을 자극할 예정이다.

 

울산시립미술관은 개관 4년 차를 맞아 다양한 전시를 기획하며 시민들에게 문화적 중심지로 자리잡기 위한 노력을 이어가고 있다. 미술관 관계자는 "올해는 개관 이래 가장 많은 대형 전시가 펼쳐져 관객에게 다채로운 전시 경험을 제공할 예정"이라며 "울산시립미술관이 시민들의 문화적 삶에 더욱 중요한 역할을 할 것"이라고 밝혔다.

 

울산시립미술관은 올해도 풍성한 전시 라인업을 통해 관객들에게 예술적 영감을 제공할 예정이다. 특히, 반 고흐와 잭슨 폴록의 작품을 직접 감상할 수 있는 기회는 미술 애호가들에게 큰 관심을 끌 것이다. 다양한 기획전과 현대미술의 흐름을 엿볼 수 있는 전시들이 계속해서 울산을 방문하는 관람객들에게 깊은 인상을 남길 것으로 기대된다.

 

 

 

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두쫀쿠 속 '카다이프', 알고 보니 튀르키예 유산

카다이프는 밀가루 반죽을 실처럼 가늘게 뽑아내어 바삭하게 구운 재료로, 특유의 씹는 재미를 선사하며 '두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)'의 핵심 요소로 자리 잡았다. 하지만 대중의 인식과 달리 국내에 유통되는 카다이프의 상당수는 중동이 아닌 튀르키예산이다. 최근 주한 튀르키예 대사관과 문화원이 마련한 미식 워크숍은 이러한 오해를 바로잡고 카다이프가 가진 수백 년의 전통을 소개하는 자리가 되었다.튀르키예에서 카다이프는 아주 오랜 세월 동안 사랑받아온 대중적인 디저트 식재료다. 밀가루와 물, 소금이라는 단순한 조합으로 만들어지지만, 이를 생면 상태로 쓰느냐 혹은 로스팅하여 바삭함을 살리느냐에 따라 무궁무진한 변주가 가능하다. 지리적으로 인접한 중동 지역과 미식 문화를 주고받으며 발전해온 카다이프는 튀르키예 가정식에서도 빠질 수 없는 요소다. 현지 업체들은 한국의 폭발적인 수요에 발맞춰 생면부터 건조 제품까지 다양한 형태의 카다이프를 수출하며 국내 디저트 씬의 새로운 식감을 뒷받침하고 있다.그동안 한국에서 카다이프가 초콜릿이나 쿠키의 식감을 돋우는 조연에 머물렀다면, 튀르키예 전통 방식에서는 그 자체가 주인공으로 대접받는다. 대표적인 메뉴인 '카다이프 돌마스'는 길게 펼친 카다이프 안에 호두를 넣고 돌돌 말아 달걀물을 입혀 튀겨낸 뒤 시럽에 담가 만든다. 바삭하게 튀겨진 겉면과 시럽을 머금어 촉촉해진 내부가 조화를 이루며 깊은 풍미를 선사한다. 이외에도 치즈를 넣어 구운 '퀴네페'나 우유 푸딩을 곁들인 '무할레빌리' 등 지역마다 특색 있는 카다이프 요리가 존재해 튀르키예 식탁의 풍성함을 더한다.이러한 달콤한 디저트의 곁에는 항상 튀르키예 특유의 차와 커피 문화가 함께한다. 튤립 모양의 유리잔에 담긴 진한 홍차는 튀르키예인들에게 단순한 음료를 넘어 환대와 소통의 상징이다. 2022년 유네스코 인류무형문화유산에 등재될 만큼 그 가치를 인정받은 튀르키예 차 문화는 기쁠 때나 슬플 때나 이웃과 대화를 나누는 일상의 중심에 있다. 또한 구리 포트인 제즈베에 직접 끓여내는 튀르키예식 커피는 진한 향과 함께 컵 바닥에 남은 가루로 점을 보는 독특한 풍습까지 지니고 있어 미식 체험의 즐거움을 배가시킨다.튀르키예 정부는 매년 '미식 주간'을 통해 이러한 전통 식문화를 세계에 알리고 있다. 올해의 테마인 '헤리티지 테이블(유산의 식탁)'은 이주와 공동체, 전통 의례를 통해 형성된 살아있는 문화유산을 조명하는 데 중점을 둔다. 튀르키예 요리는 재료를 남김없이 활용하는 조리법과 지역별 향토색이 짙은 허브 사용으로 현대 미식이 추구하는 '지속가능성'과도 궤를 같이한다. 바클라바와 만트 등 유네스코가 인정한 대표 메뉴들은 튀르키예가 단순한 관광지를 넘어 깊이 있는 미식의 성지임을 증명하고 있다.카다이프 열풍은 이제 단순한 맛의 유행을 넘어 타국의 문화를 깊이 있게 들여다보는 계기가 되고 있다. 튀르키예 미식 문화가 가진 환대의 정신과 유구한 역사는 디저트 한 입에 담긴 그 이상의 가치를 전달한다. 국내 유통업계와 관광업계 역시 이러한 흐름에 발맞춰 체험형 콘텐츠를 확대하며 양국 간의 문화적 교류를 넓혀가는 추세다. 두바이 초콜릿으로 시작된 호기심이 튀르키예의 유산이 담긴 식탁으로 이어지면서, 한국인의 디저트 문화는 한층 더 다채롭고 풍요로워질 전망이다.