아웃백, 작년에만 '이 메뉴' 250만 개 팔았다

 아웃백 스테이크하우스의 스테디셀러 '투움바 파스타'가 지난해에도 변함없는 인기를 과시했다.

 

아웃백은 2022년 한 해 동안 전국 96개 매장에서 가장 많이 판매된 메뉴를 분석한 결과, 투움바 파스타가 압도적인 1위를 차지했다고 21일 밝혔다. 작년 한 해 동안 팔린 투움바 파스타는 무려 250만개에 달한다. 2006년 첫 출시 이후 꾸준한 사랑을 받으며 한국인이 가장 사랑하는 파스타 메뉴로 자리매김했다는 평가다.

 

스테이크 부문에서는 '블랙라벨 스테이크'가 압도적인 인기를 자랑했다. '갈릭 립아이', '짐붐바 스테이크' 등 기존 인기 메뉴와 더불어 프리미엄 스테이크인 '토마호크', '포터하우스' 등도 높은 판매량을 기록하며 스테이크 명가 아웃백의 명성을 입증했다. 특히 '토마호크 스테이크'는 압도적인 비주얼과 맛으로 SNS 상에서 화제를 모으며 아웃백 매출 성장을 견인했다.

 


디저트 부문에서는 '초콜릿 썬더 프롬다운 언더'가 부동의 1위를 지켰다. 지난해 11월 새롭게 출시된 '하겐다즈 초콜릿 with 크리스피 크로와상'은 출시 직후 폭발적인 반응을 얻으며 단숨에 디저트 메뉴 2위 자리에 올랐다.

 

아웃백은 시즌 한정 메뉴를 통해 소비자들의 입맛을 사로잡기도 했다. 여름 시즌 한정으로 선보인 '블랙라벨 쉐프 에디션 with 타바스코 스콜피온 소스'와 시원한 청포도 에이드 '프루티 그라니따'는 각각 25만개, 60만개 이상 판매되며 높은 인기를 누렸다.

 

아웃백 관계자는 "앞으로도 고객들의 다양한 취향을 만족시킬 수 있는 새로운 메뉴 개발과 차별화된 미식 경험을 제공하기 위해 끊임없이 노력할 것"이라고 전했다.

 

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롯데월드, 메이플스토리를 통째로 삼켰다

순한 IP 차용을 넘어, 공간 전체를 게임의 세계관으로 재창조한 롯데월드의 첫 시도다. 2년의 개발 기간을 거쳐 탄생한 이 공간은 게임 팬들에게는 꿈의 실현이자, 일반 방문객에게는 새로운 차원의 경험을 선사한다.새로운 공간은 게임 속 인기 지역인 ‘헤네시스’, ‘아르카나’, ‘루디브리엄’을 테마로, 3종의 신규 어트랙션과 1종의 리뉴얼 어트랙션을 선보인다. 신비의 숲 ‘아르카나’를 배경으로 하는 롤러코스터 ‘스톤익스프레스’는 게임 속 캐릭터 ‘돌의 정령’ 모양의 차량에 탑승해 질주한다. 아기자기한 외형과 달리 예상 밖의 속도감으로 짧지만 강렬한 스릴을 제공한다.장난감 왕국 ‘루디브리엄’의 에오스 탑은 드롭형 어트랙션 ‘에오스타워’로 재탄생했다. 약 12미터 높이를 회전하며 오르내리는 이 기구는 정상에 자리 잡은 보스 몬스터 ‘핑크빈’이 특징이다. 극강의 스릴을 즐기지 않는 방문객도 부담 없이 즐길 수 있는 입문용 어트랙션으로 설계되었다. ‘정령의 나무’를 중심으로 회전하는 ‘아르카나라이드’는 겉보기와 달리 회전이 거듭될수록 속도가 붙는 반전의 재미를 선사한다.기존의 인기 어트랙션 ‘자이로스핀’ 역시 ‘핑크빈’ 테마로 완전히 새롭게 단장했다. 거대한 원판이 360도 회전하며 짜릿함을 선사하는 동시에, 회전 방향에 따라 시시각각 변하는 핑크빈의 표정을 감상하는 소소한 재미까지 더했다. 이는 공간 전체에 메이플스토리 IP를 얼마나 세심하게 녹여냈는지 보여주는 부분이다.이번 협업은 롯데월드의 방문객 지형도까지 바꾸고 있다. 개장 첫 주 만에 전체 입장객이 전주 대비 20% 증가했으며, 전통적인 주 고객층인 2030 여성 외에 2030 남성 및 가족 단위 방문객이 눈에 띄게 늘었다. 이는 20년이 넘는 서비스 기간 동안 10대부터 50대까지 폭넓은 유저층을 확보한 메이플스토리의 힘이다.롯데월드와 넥슨의 이번 협업은 단기 이벤트가 아닌, 약 10년의 장기 운영을 목표로 하는 상설 공간이라는 점에서 의미가 깊다. 롯데월드는 막대한 비용과 시간이 드는 신규 시설 개발 대신, 강력한 외부 IP와의 결합을 통해 트렌드를 선도하고 새로운 고객을 유치하는 전략을 미래 성장 동력으로 삼고 있음을 분명히 했다.