아웃백, 작년에만 '이 메뉴' 250만 개 팔았다

2025.01.22. 오전 10:55
 아웃백 스테이크하우스의 스테디셀러 '투움바 파스타'가 지난해에도 변함없는 인기를 과시했다.

 

아웃백은 2022년 한 해 동안 전국 96개 매장에서 가장 많이 판매된 메뉴를 분석한 결과, 투움바 파스타가 압도적인 1위를 차지했다고 21일 밝혔다. 작년 한 해 동안 팔린 투움바 파스타는 무려 250만개에 달한다. 2006년 첫 출시 이후 꾸준한 사랑을 받으며 한국인이 가장 사랑하는 파스타 메뉴로 자리매김했다는 평가다.

 

스테이크 부문에서는 '블랙라벨 스테이크'가 압도적인 인기를 자랑했다. '갈릭 립아이', '짐붐바 스테이크' 등 기존 인기 메뉴와 더불어 프리미엄 스테이크인 '토마호크', '포터하우스' 등도 높은 판매량을 기록하며 스테이크 명가 아웃백의 명성을 입증했다. 특히 '토마호크 스테이크'는 압도적인 비주얼과 맛으로 SNS 상에서 화제를 모으며 아웃백 매출 성장을 견인했다.

 


디저트 부문에서는 '초콜릿 썬더 프롬다운 언더'가 부동의 1위를 지켰다. 지난해 11월 새롭게 출시된 '하겐다즈 초콜릿 with 크리스피 크로와상'은 출시 직후 폭발적인 반응을 얻으며 단숨에 디저트 메뉴 2위 자리에 올랐다.

 

아웃백은 시즌 한정 메뉴를 통해 소비자들의 입맛을 사로잡기도 했다. 여름 시즌 한정으로 선보인 '블랙라벨 쉐프 에디션 with 타바스코 스콜피온 소스'와 시원한 청포도 에이드 '프루티 그라니따'는 각각 25만개, 60만개 이상 판매되며 높은 인기를 누렸다.

 

아웃백 관계자는 "앞으로도 고객들의 다양한 취향을 만족시킬 수 있는 새로운 메뉴 개발과 차별화된 미식 경험을 제공하기 위해 끊임없이 노력할 것"이라고 전했다.

 

김무연 기자

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"폭염엔 실내가 답"…롯데호텔 월드 매출 35% 쑥

해결하려는 이른바 ‘올인원 호캉스’가 대세로 떠오른 것이다. 이러한 흐름에 발맞춰 롯데호텔 월드는 인근의 롯데월드 어드벤처와 아쿠아리움, 서울스카이 등 주요 관광 시설을 하나로 묶은 실내 액티비티 패키지를 선보이며 여름 휴가객 유치에 총력을 기울이고 있다. 날씨의 제약 없이 잠실의 랜드마크를 즐길 수 있다는 점이 방학을 맞은 자녀 동반 가족들에게 큰 매력으로 다가오고 있다.이번 시즌의 주력 상품인 ‘액티비티 인 월드’ 패키지는 안락한 객실 1박과 함께 롯데월드 아쿠아리움 및 서울스카이 입장권을 기본으로 구성했다. 특히 장기 투숙을 선호하는 고객들을 위해 2박 이상 이용 시 롯데월드 어드벤처 종합이용권과 라세느 조식 뷔페 혜택을 추가로 제공하는 등 혜택의 폭을 넓혔다. 실제로 해당 패키지의 지난 7월 매출은 전년 동기 대비 35%가량 상승하며 실내 휴가에 대한 높은 수요를 입증했다. 호텔 측은 이러한 인기에 힘입어 해당 상품을 연말까지 상시 운영하며 장기적인 고객 확보에 나설 방침이다.테마파크 이용의 편의성을 극대화한 특화 서비스도 눈길을 끈다. 롯데호텔 월드는 호텔 내부에서 어드벤처로 곧장 연결되는 전용 통로인 ‘원더도어’를 운영하며 투숙객들에게 차별화된 동선을 제공하고 있다. ‘월드 시그니처’ 패키지를 이용할 경우 인원수에 맞춰 2인형 또는 3인형을 선택할 수 있어 가족은 물론 친구나 연인 단위 고객까지 폭넓게 수용 가능하다. 호텔 밖으로 나가지 않고도 놀이시설을 즐길 수 있다는 점은 무더운 여름철 이동의 번거로움을 최소화하려는 고객들에게 최적의 선택지가 되고 있다.놀이기구 대기 시간을 아끼고 싶은 실속파 고객들을 위한 프리미엄 서비스도 마련되었다. ‘매직패스형 패키지’는 객실 1박에 매직패스 프리미엄 결합권과 원더밴드를 포함해 대기 없이 인기 시설을 이용할 수 있도록 돕는다. 원더밴드는 원더도어 전용 키와 객실 키 기능을 동시에 갖춰 투숙 기간 내내 편리하게 사용할 수 있다. 또한 회전목마 앞 기념사진 촬영권이 포함된 포토 결합권 패키지도 선택 가능해, 특별한 추억을 남기고자 하는 젊은 층의 호응이 이어지고 있다.여기에 투숙객만을 위한 전용 혜택인 ‘원더찬스’와 ‘원더타임’은 이번 패키지의 가치를 더욱 높여준다. 어드벤처 연계 패키지 이용객은 투숙 기간 중 한 차례 재입장이 가능한 원더찬스 혜택을 누릴 수 있어 휴식과 놀이를 자유롭게 병행할 수 있다. 특히 8월 말까지는 정식 개장 시간보다 15분 먼저 입장할 수 있는 원더타임 제도를 시행해, 혼잡한 시간을 피해 여유롭게 테마파크를 즐기고자 하는 고객들의 만족도를 끌어올리고 있다.롯데호텔 월드의 이번 전략은 단순한 숙박을 넘어 인근 인프라를 유기적으로 결합해 고객의 체류 시간을 극대화했다는 점에서 높은 평가를 받는다. 폭염과 방학이라는 계절적 특수성을 정확히 공략한 실내 액티비티 패키지는 도심 속 휴양을 원하는 이들에게 실질적인 대안을 제시하고 있다. 호텔 공식 홈페이지를 통한 간편한 예약 시스템과 다양한 옵션 구성은 앞으로도 가족 단위 휴가객들의 발길을 잠실로 이끄는 강력한 유인책이 될 것으로 전망된다.

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