아웃백, 작년에만 '이 메뉴' 250만 개 팔았다

2025.01.22. 오전 10:55
 아웃백 스테이크하우스의 스테디셀러 '투움바 파스타'가 지난해에도 변함없는 인기를 과시했다.

 

아웃백은 2022년 한 해 동안 전국 96개 매장에서 가장 많이 판매된 메뉴를 분석한 결과, 투움바 파스타가 압도적인 1위를 차지했다고 21일 밝혔다. 작년 한 해 동안 팔린 투움바 파스타는 무려 250만개에 달한다. 2006년 첫 출시 이후 꾸준한 사랑을 받으며 한국인이 가장 사랑하는 파스타 메뉴로 자리매김했다는 평가다.

 

스테이크 부문에서는 '블랙라벨 스테이크'가 압도적인 인기를 자랑했다. '갈릭 립아이', '짐붐바 스테이크' 등 기존 인기 메뉴와 더불어 프리미엄 스테이크인 '토마호크', '포터하우스' 등도 높은 판매량을 기록하며 스테이크 명가 아웃백의 명성을 입증했다. 특히 '토마호크 스테이크'는 압도적인 비주얼과 맛으로 SNS 상에서 화제를 모으며 아웃백 매출 성장을 견인했다.

 


디저트 부문에서는 '초콜릿 썬더 프롬다운 언더'가 부동의 1위를 지켰다. 지난해 11월 새롭게 출시된 '하겐다즈 초콜릿 with 크리스피 크로와상'은 출시 직후 폭발적인 반응을 얻으며 단숨에 디저트 메뉴 2위 자리에 올랐다.

 

아웃백은 시즌 한정 메뉴를 통해 소비자들의 입맛을 사로잡기도 했다. 여름 시즌 한정으로 선보인 '블랙라벨 쉐프 에디션 with 타바스코 스콜피온 소스'와 시원한 청포도 에이드 '프루티 그라니따'는 각각 25만개, 60만개 이상 판매되며 높은 인기를 누렸다.

 

아웃백 관계자는 "앞으로도 고객들의 다양한 취향을 만족시킬 수 있는 새로운 메뉴 개발과 차별화된 미식 경험을 제공하기 위해 끊임없이 노력할 것"이라고 전했다.

 

김무연 기자

여행핫클립

콜라 트리부터 한정 버거까지…도쿄 호텔의 특별한 연말

연말 호텔을 찾는 투숙객들에게 특별한 경험을 제공할 예정이다. 호시노 리조트는 ‘1955 도쿄 베이 by 호시노 리조트’에서 오는 11월 10일부터 12월 25일까지 크리스마스 행사 ‘OLDIES COLA HOLIDAY 1955’를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 1955년 무렵 미국 문화를 재현한 호텔의 콘셉트에 맞춰 콜라를 핵심 소재로 기획됐다. 연말 분위기를 살린 공간 연출과 직접 참여할 수 있는 프로그램, 먹거리 등을 결합해 투숙객들이 다양한 방식으로 크리스마스를 즐길 수 있도록 구성했다.호텔 로비에는 탄산 기포를 형상화한 장식품과 미국식 오너먼트로 꾸민 크리스마스트리가 설치된다. 콜라 특유의 청량한 이미지를 크리스마스 장식에 접목해 기존의 연말 분위기와는 다른 공간을 연출한다는 계획이다. 대형 콜라병을 실은 클래식 미국 차량도 로비에 배치한다. 투숙객들은 차량에 직접 탑승해 기념사진을 촬영할 수 있어 이색적인 사진 촬영 장소로도 활용할 수 있다.투숙객이 직접 참여하는 체험 프로그램도 마련된다. 올해 처음 선보이는 퀴즈 랠리 ‘콜라 크라운 헌트’는 호텔 로비와 공용 공간인 ‘2nd Room’에 숨겨진 병뚜껑 7개를 찾아 퀴즈를 풀고 정답 키워드를 완성하는 방식으로 진행된다. 모든 미션을 해결하면 이벤트 기념품을 받을 수 있다. 참가비는 무료이며, 하루 중 특정 시간에 맞출 필요 없이 24시간 참여할 수 있다. 호텔 곳곳을 둘러보며 숨겨진 병뚜껑을 찾는 과정이 투숙객들에게 색다른 재미를 선사할 것으로 기대된다. 콜라를 활용한 음식과 음료도 이번 행사의 주요 콘텐츠다. 호텔 내 레스토랑 ‘Cafeteria’에서는 프라이드치킨과 소고기 패티, 아보카도를 조합한 ‘콜라 치킨 버거’를 하루 20개 한정으로 판매한다. 여기에 콜라 소스를 더해 독특한 맛을 강조했다. 일반적인 호텔 식사 메뉴에서 벗어나 콜라를 활용한 개성 있는 메뉴를 경험할 수 있도록 한 것이 특징이다.자신만의 조합으로 콜라를 즐길 수 있는 ‘HOLIDAY COLA BAR’도 운영한다. 투숙객들은 콜라에 시럽과 다양한 토핑을 취향에 맞게 추가해 음료를 완성할 수 있다. 진저브레드 쿠키와 팝콘 등 여러 토핑이 준비돼 있어 원하는 재료를 조합하는 재미를 느낄 수 있다. 콜라 한 병과 시럽, 토핑을 포함한 가격은 900엔이다. Cafeteria는 오후 6시부터 오후 11시까지 운영한다.호텔의 공용 공간인 2nd Room 역시 미국식 크리스마스 홈파티를 주제로 새롭게 꾸며진다. 크리스마스트리와 벽난로, 만찬 테이블 등을 활용해 사진을 찍을 수 있는 공간을 조성하고, 연말 파티 분위기를 연출할 예정이다. 투숙객들은 이곳에서 크리스마스 장식을 배경으로 사진을 남기며 호텔에서의 시간을 즐길 수 있다.레스토랑에서 구매한 한정 메뉴를 2nd Room으로 가져와 가족이나 친구들과 함께 먹을 수도 있다. 객실에서 휴식을 취하는 데 그치지 않고 공용 공간에서 함께 음식을 즐기며 홈파티 같은 분위기를 경험할 수 있도록 한 것이다. 장식과 사진 촬영, 음식과 음료를 하나의 공간에서 즐길 수 있다는 점에서 가족이나 친구 단위 투숙객들에게도 색다른 선택지가 될 것으로 보인다.이번 ‘OLDIES COLA HOLIDAY 1955’는 호텔의 미국 복고풍 콘셉트와 크리스마스 시즌의 분위기를 콜라라는 친숙한 소재로 연결한 행사다. 로비 장식과 클래식 차량을 활용한 사진 촬영부터 퀴즈 랠리, 한정 버거와 맞춤형 콜라 음료까지 프로그램을 다채롭게 구성했다. 단순히 크리스마스 장식을 감상하는 것을 넘어 투숙객이 직접 참여하고 맛보는 경험을 제공하는 데 초점을 맞췄다.호시노 리조트는 이번 행사를 통해 연말 호텔 방문객들이 공간과 음식, 체험 프로그램을 함께 즐길 수 있도록 한다는 계획이다. 크리스마스 시즌에 맞춰 마련된 콜라 테마의 장식과 한정 메뉴가 도쿄 베이 지역을 찾는 여행객들에게 이색적인 연말 경험을 선사할지 관심이 모인다.

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